Lana's Notes

10
Июнь
2014

Увидеть Париж и... Успеть все посмотреть за выходные!

 Я уже была в Париже пару лет назад на новогодние праздники, но возненавидела этот город со всеми его жителями. Правда новогодние праздники выдались богатыми на приключения, все началось в чудесном Амстердаме, потом Брюссель, и я простудилась очень сильно, в Париж приехала уже с температурой и слегла на 2 дня. Но правда как почувствовала себя лучше мы взяли экскурсию по городу на хоп он хоп офф автобусе, посмотрели все туристические места, торговые центры, сходили в кабаре, клуб. И вроде все было нормально, но к примеру когда я спросила у охранника где туалет в Лафайете он мне показал неправильное направление, хотя туалет был прямо за ним, как выяснилось в последствии. В аптеке продавцы не хотели понимать наш английский,  а в клубе парень, с которым я заговорила был приветлив ровно до того момента как я сказала что я русская… “Странно”, -подумала я, и в моей памяти остались весьма двоякие воспоминания об этом чудесном городе мечты многих. 

Lana's Notes

09
Апрель
2014

Индия. Керала. Панчакарма.

Индия.  Керала.  Панчакарма.

Великолепные закаты, полное спокойствие, ежедневные занятия йогой и очищение организма, что может быть лучше для отдыха на новогодние праздники! Из Москвы до Кералы можно добраться с одной пересадкой, если лететь через Шри-Ланку. Штат Керала находится на юго-западе Индии. Именно тут зародилась и получила очень большое развитие Аюрведа, Наука жизни, которая содержит знание указаний, следование которым ведет к здоровью. Керала отличается от других штатов Индии тем, что здесь всегда мягкий климат, а температура практически никогда не бывает ниже 20 и выше 30 градусов. Керала занимает первое место в Индии по грамотности населения. Керала считается самым богатым штатом Индии. Люди в Керале дружелюбные и открытые, многие неплохо говорят по-английски и даже некоторые таксисты удивляли знанием русского языка. Единственная проблема на мой взляд, что многие мужчины пьют, вечером в ликер сторах толпы мужчин покупают алкоголь. Ночная жизнь не развита, удивило что на многих пляжах и променадах дежурят полицейские. Так что на мой взгляд гулять по вечерам за территорией отеля не слишком безопасно.

Written by: Lana Lana's Notes

02
Апрель
2014

Томатный суп с морепродуктами (Испания)

Томатный суп с морепродуктами (Испания)

Испания. Барселона. Конечно мне всегда хотелось приготовить что-нибудь в Испании. Морепродукты в Барселоне отличные. Рынок Бакерия поражает воображение: хамон, всевозможные сыры, морепродукты, свежайшие овощи, фрукты.

 

Мы готовили ужин в испанском стиле - это просто, вкусно и полезно.

Written by: Lana Lana's Notes

19
Март
2014

Обсерватория Гриффита в Лос Анджелесе

Обсерватория Гриффита в Лос Анджелесе

Это мое любимое место в городе Ангелов!:) Рекомендую посетить его всем если окажетесь в ЛА.

Любопытный факт:

С того времени как обсерватория открылась, то есть с 1935 года, посещение было бесплатным, в соответствии с желанием Гриффита. Парковка тоже бесплатная. Не всегда за красоту и что-то реально великолепное нужно платить даже в США:).

Written by: Lana Lana's Notes

06
Март
2014

Домашняя паста. Опыт № 1

Домашняя паста. Опыт № 1

Я очень люблю пасту и давно мечтала о машинке для пасты. И вот моя мечта сбылась благодаря моей подруге(Машенька, спасибо еще раз!). Конечно этот первый опыт приготовления домашней пасты был без муки грубого помола, но уж очень хотелось скорее попробовать. Процесс очень увлекательный, да и паста получилась отличной.

Written by: Lana Lana's Notes

28
Февраль
2014

Как запекать картошку

Запеченая картошка это мой любимый гарнир к мясу или рыбе. Я ее готовлю двумя способами, очень просто, быстро и всегда вкусно.

Ингредиенты

Written by: Lana Lana's Notes

19
Февраль
2014

Капитанский салат(болгарский с брынзой и маринованным луком)

Этот салат я попробовала в Болгарии на Несебре в одном небольшом семейном ресторанчике. Там подают отличную свежайшую рыбу, которую капитан, он же и хозяин заведения, выловил ранним утром. И делают такой прекрасный салат. Он похож на шопский, но с добавлением нескольких ингредиентов. Когда я спросила как они маринуют лук, они сказали, что это их семейный секрет. По возвращению домой я конечно же решила приготовить этот салат и мои эксперименты увенчались успехом.

Written by: Lana Lana's Notes

11
Февраль
2014

Как запекать мясо

Как запекать мясо

Я за здоровое питание и если вы очень любите бутерброды, а особенно бутерброды с колбасой, то я предлагаю заменить колбасу на запеченое мясо. По крайней мере, вы сможете избежать огромного количества консервантов и красителей, которые вы очень часто добавляют во многие колбасные изделия.

Written by: Lana Lana's Notes

25
Январь
2014

Паста в сливочно-томатном соусе с лососем или креветками

Паста в сливочно-томатном соусе с лососем или креветками

Эту пасту я начала готовить лет десять назад, рецепт простой, приготовление занимает около 20 минут.

Ингредиенты

Written by: Lana Lana's Notes

23
Январь
2014

Баден-Баден

Баден-Баден

Баден-Баден это отличное место, где можно провести незабываемые выходные. В этом городе чувствуешь себя удивительно спокойно и умиротворенно. Добраться можно из Франкфурта, Штутгарта, Страсбурга и др., далее на машине или на поезде можно добраться до Баден-Бадена. Дороги в Германии отличные и ехать на машине одно удовольствие, да и на поезде вполне комфортно.

Written by: Lana Lana's Notes

19
Январь
2014

Лос-Анджелес(США)

Лос-Анджелес(США)

Подлетая к аэропорту Лос-Анджелеса в очередной раз, я была так взволнована, чувствуя приближение своего любимого города, это было такое ощущение, как собачки радуются, машут хвостиком, встречая своего хозяина. Вот я сижу в самолете и смотрю в иллюминатор на огромный малоэтажный и широко-раскинутый город, возвышающийся на над ним Даун-таун со своими небоскребами.

Written by: Lana Lana's Notes

21
Январь
2014

Как правильно солить лосось или форель?

Как правильно солить лосось или форель?

Большинству из нас это кажется очень сложно. Но этот рецепт очень простой и всегда получается идеально, если все соблюдать, особо важные моменты выделяю жирным шрифтом, т.к. многим они кажутся не обязательными, но это не так. Результат Вас впечатлит и вся семья будет в восторге. Главное - это найти свежую рыбу, она должна быть не замороженной, упругой, если надавливаете пальцем, то на ней не остается выемки. Я обычно солю филе на коже, так она получается менее соленой.

Written by: Lana Lana's Notes

20
Январь
2014

Калико(Calico) (США)

Калико(Calico) (США)

Очередное путешествие по Калифорнии.

Если вы собрались поехать из Лос Анджелеса в Лас Вегас на машине, то не забудьте заехать в Калико, "Город-призрак". По 15fwy будет поворот на Ghost town, вам туда. Вообще ехать по 15fwy в теплый солнечный денек(а в Калифорнии почти каждый день такой) одно удовольствие.

Written by: Lana Lana's Notes

17
Январь
2014

Каньон Антилопы (США)

Каньон Антилопы (США)

Про Каньон Антилопы я, как всегда, узнала случайно, мы с друзьями поехали в Долину смерти (о ней напишу позже) и, попивая шампанское в номере отеля в городе Барстоу (Barstow), стали искать в интернете, что же еще можно посмотреть тут в округе. Нашли фотографии этого каньона и сразу захотели туда поехать, но 11 часов дороги заставили нас оставить это путешествие на следующий раз и спустя несколько месяцев я наконец-то смогла туда поехать.

Written by: Lana Lana's Notes

16
Январь
2014

Гедза от Арико

Гедза от Арико

Гедза - японские пельмени. Я их просто обожаю! Готовить их просто и быстро, самое главное научиться правильно их лепить.

В рецепте описано как приготовить 2 вида гедза с мясом и креветками.

Written by: Lana Lana's Notes

16
Январь
2014

Спагетти Карбонара от Марко (в картинках)

В Лос-Анджелесе я иногда устраивала вечеринки для друзей, и либо я готовила ужин, либо кто-то учил меня готовить свои фирменные блюда. В тот вечер мой друг Марко учил меня готовить карбонару по своему рецепту. Честно говоря мое представление о карбонаре было немного иное, но получилось очень вкусно.

Written by: Lana Lana's Notes

15
Январь
2014

Том Ям от Кати (в картинках)

Том Ям от Кати (в картинках)

 

Несложный и доступный всем рецепт острого тайского супаТом Ям (Tom Yam). А еще он достаточно диетический и очень согревающий. Мастер-класс по приготовлению проводила моя подруга Катюшка, которая любит, чтобы было одновременно и вкусно, и полезно, и без лишних калорий.

Written by: Lana Lana's Notes

12
Январь
2014

Паста с зеленым горошком

Невероятное сочетание, когда мне только рассказали рецепт этой пасты, я отнеслась к этому блюду более чем скептически, но это оказалось очень вкусно и это самая простая паста из всех что я знаю.

Written by: Lana Lana's Notes

11
Январь
2014

Tortilla&Chicken soup (Мексиканский)

Впервые этот суп я попробовала в каком-то мексиканском ресторане в Сан-Диего, он мне показался настолько вкусным и необычным, что я сразу решила научиться его готовить. Кстати в разных ресторанах его готовят по-разному, я привожу рецепт именно того, вкус которого предпочитаю я.

Written by: Lana Lana's Notes

10
Январь
2014

Амстердам

Амстердам


В Амстердаме я была 4 раза из них 2 раза зимой и 2 раза весной, минимальная температура была -5 на Новый год, максимальная +25 в мае, но летом конечно еще теплее. Но год на год не приходится и во время второй поездки в мае погода была около +15 и дождливо. Но дождь не пугающий и проливной, а достаточно ненавязчивый и с зонтом можно прекрасно гулять, наслаждаясь городом. Зимой знойко и лучше брать с собой побольше теплых вещей, термобелье и теплую курку, т.к. это все-таки пешеходный город и гулять придется много. Многие мостовые замощены плиткой или брусчаткой, поэтому лучше не брать с собой шпильки, ходить неудобно, да и туфли жалко, я думаю. Лучшая одежда для этого города это спортивный стиль: джинсы+майка+толстовка+кеды. Город очень молодежный, практически на всех улицах и днем и ночью очень много людей. Мне показалось, что даже бабушки и дедушки там очень современные и выглядят моложе своего возраста, видимо атмосфера обязывает.

Written by: Lana Lana's Notes

06
Декабрь
2013

Навигация

Вы здесь: Главная БЛОГ
Вы здесь: Главная БЛОГ